京都 いと ito
過日、友人から予約が取れたから行きませんかと誘っていただいてオープン間もない「京都いとito」さんへ … 「京都吉兆」「ザウィンザーホテル洞爺」の「吉兆」の料理長 大河原さんと、「ミシェルブラス トーヤ ジ...
オススメのお店情報オススメのお店情報
レシピおうちカフェ
ピーチパフェがあまりにも美味しかったので、友達にも食べてもらいたくてまたまた作っちゃいました〜🍑 今日は紅茶ゼリー+ハーゲンダッツバニラアイス+ベリー+ギリシャヨーグルト+桃+桃のコンフィチュール+焼きココナッツ+メレン...
オススメのお店情報祇園楽味さんへ
祇園ささ木さんの右腕として活躍されていた木田さんのお店。 カウンター上の木箱の中から、好きなものを、好きな分だけ、好きな調理法で、スタッフとお腹の具合とも相談しながら次のメニューを決めて行くスタイル❤️カウンター割...
美と健康薬膳講座『肥満』
最近はいろんなことに興味が湧いて仕方ない。あれもこれも知りたいし学びたいし、本も読みたいしシェアもしたいのです♪うーん、時間がもっと欲しい💦 今回はInstagramで偶然見つけた「薬膳講座」へ…テーマは『肥満』、めっち...
レシピ米粉のミニアップルタタンケーキ
美味しそうな紅玉の林檎が売ってたので、グルテンフリーのアップルケーキを試作してみたよちょっとだけ食べたいときに便利なので、小ソースパンで作ってみました♪フワフワにできまーす 林檎1個、卵1個、調理時間30分 【材料】 紅...
レシピキアヌサラダ
今日は全国的な猛暑日🌞さっき出かけたらクルマの中の温度計は39℃でした💦💦💦とにかく小まめな水分補給が欠かせないですね〜💧 ランチはペルーでハマったキヌアでサラダを作りました🥗 スーパーフードのキヌアは「1つの食材が、人...